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基本信息:
鴕鳥蛋鴕鳥下的蛋,是世上最大的蛋,鴕鳥蛋一般高度15厘米,寬12厘米,重1至1.5公斤。此外,人們在鴕鳥蛋殼上通過彩繪、浮雕等藝術手法制作成相應的藝術品,即所謂的“鴕鳥蛋工藝品”,亦有很高的觀賞和收藏價值。
藥食價值:
1、吃鴕鳥蛋能夠 補充營養成分。鴕鳥蛋中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、大豆卵磷脂、維他命、等營養元素,能夠 考慮人體的營養所需。
2、鴕鳥蛋中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,能夠 做到健腦的功效。鴕鳥蛋中的大豆卵磷脂是蛋類食品中數最多的,而大家都知道,大豆卵磷脂對中樞神經系統和人體生長發育有優良功效,可減緩老人的智商衰落,改進記憶能力。
3、鴕鳥蛋的滋補養生作用能夠 協助我們補身體,出示充裕的發熱量,天氣轉涼的季節吃鴕鳥蛋能。
4、很多人貧血不僅是由于缺鋅,一般另外人體里還欠缺營養元素,而鴕鳥蛋含有各種各樣維他命和營養元素,長期性應用能夠 改進貧血的癥狀。
5、鴕鳥蛋中帶有的大豆卵磷脂還能夠為頭發毛囊出示充裕的營養成分,抑止脫發,使白頭發漸漸地發黑,因而合適老人服用。
注意事項:
1、吃鴕鳥蛋的時候是不能生吃的。不少人都認為生吃鴕鳥蛋可以最大程度的保留營養物質,但是鴕鳥蛋是容易被細菌污染的,如果說我們選擇生吃鴕鳥蛋,這時候就會有被細菌感染的風險產生,這樣是會危害我們身體健康。
2、三高人群不宜食用鴕鳥蛋。
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